Portfolio
Pasantía Técnica: Mujeres productoras de cacao en Utcubamba (Amazonas)
Pasantía con enfoque de igualdad de género y valor agregado en el cultivo de cacao.
Visita a organización para comprender los procesos de fermentación, secado, control de calidad y asociatividad en el cultivo de cacao.
Itinerario con enfoque de género + seguridad
Sesiones en planta de producción de derivados de cacao; chocolate, cacao en polvo y pasta de cacao. Se organizó una visita técnica a una organización liderada por mujeres en la el distrito de Cajaruro, provincia Utcubamba.
Alcance
- 2 días / 4 sedes (Utcubamba – Bagua/Chachapoyas según ruta)
- Logística, facilitación, kit de participante y memoria fotográfica
- Pasantías técnicas
- Amazonas
- Operación turística · Logística
